[전주 한옥마을 맛집] 기대 이상이였던 석갈비 맛집 :: 교동석갈비

 

 

---

 

 

 

"교동석갈비"

전화: 063-288-2282
주소: 전북 전주시 완산구 태조로 26
영업시간: 10:30 ~ 21:00 (명절 연휴 다 영업합니다.)

 

 

1~2년 전에 전주 한옥마을을 방문했을 때는 없었던 가게인 거 같은데 생긴 지 얼마 안 된 신축의 느낌이었다.

저녁때가 되었고 배가 고팠지만 골목 간식으로 때울지 제대로 한 끼 할지 고민하던 찰나에 멋스럽게 생긴 음식점을 발견

전주 한옥마을 메인 골목에 위치해있어 비교적 눈에 쉽게 띄어 접근성이 좋았다.

 

 

 

 

* 석갈비는 2인 이상 주문 가능

* 메인메뉴인 석갈비는 무조건 주문해야되며 후식메뉴만으로는 주문 불가

메인 메뉴는 석갈비 1인분(230g) 14,000원   돼지고기원산지 : 칠레산

 

메뉴판 가격으로 봤을 때 전주 음식점치고는 비싼 편은 아니라고 생각했다.

요즘 국내산 돼지갈비 1인분에 14000원 정도 하니까

전주 프리미엄 석갈비 프리미엄 붙었다 생각하면 합리적인 가격이라 생각

비빔밥, 냉면도 10,000원 이하의 비교적 부담스럽지 않은 가격

 

 

주문

석갈비 2인 28,000원

비빔냉면 6,500원

추억의 도시락 5,000원

 

실내 인테리어는 한옥스러운 인테리어에 개방감 있는 테이블 배치다.

한쪽면은 전면 통유리창이라 창가 쪽 자리가 가장 인기가 있으며 한옥 뷰를 보면서 먹을 수 있는 장점이 있다.

 

 

기본찬들이 정갈하게 나온다.

반찬 중에는 파 무채 양념이 정말 맛있다.

 

 

또 다른 재미요소 로봇 서빙 등장

로봇이 서빙하고 직원이 따로 옮겨준다.

 

 

 

석갈비

교동석갈비 2인분

돌판 위에 양파가 깔리고 그 위에 갈비가 올려져서 나온다.

양은 그리 많이 보이지 않지만 먹다 보면 두 명이서 먹기 충분한 양이다.

 

✔ 일단 석갈비 맛은 괜찮았다.

갈비에 정성이 많이 들어간 맛

숙성이 잘됐는지 식을 때까지 부드러운 맛을 유지했고

고기에 잡내가 하나도 없었으며 불맛이 은은하게 나서 좋았다.

 

✔ 공깃밥도 솥밥에 갓지은듯한 수분 가득한 맛있는 밥이었다. 

 

 

 

비빔냉면

비빔냉면은 그냥 일반적인 맛

달달하면서 신라면보다 약간 더 매운맛이다.

갈비에 싸 먹으면 괜찮을 것 같다.

 

 

 

도시락

아이가 먹으려고 시킨 도시락

도시락 구성도 나쁘지 않았다.

 

 

석갈비 맛있게 먹는 법

✅ 밥 위에 올려먹기

✅ 콩나물 쌈장 조합에 쌈 싸 먹기

✅ 파 무채 듬뿍 올려서 쌈 싸 먹기

✅ 비빔냉면에 싸 먹기

 

 

 

 

예쁜 가게 인테리어 

위생 청결 

직원들 친절도 

안에 화장실 유무  ⭕

메인 메뉴인 석갈비 맛 

 

아주 만족스러운 식사였다.