[새솔동 맛집] 가성비 괜찮은 무모한 초밥 솔직후기(feat. 김치광어초밥, 연어초밥,새우장초밥,광어초밥)

 

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전화 : 031-357-0395
주소 : 경기 화성시 꽃내음1길 25
영업시간: 월~일 10:00 ~ 21:00

 

 

 

수노을 중앙공원 맞은편에 위치해있고 쌍둥이 닭갈비 건물 1층에 있다.

 

 

 

저곳이 통로라는 것을 알만한 사람은 거의 없었을 듯하다. 위가 계단 같아서 혹시 몰라서 들어가 봤는데

2층으로 올라가는 계단이 있었다.

 

 

비밀의 공간 2층~

2층에 올라가면 테이블 5~6개 정도 있으며 정수가 컵 티슈 물티슈가 준비되어 있다.

 

 

 

무모한 초밥에서 젤 인기 있는 게 가성비 최고인 메가 초밥인 것 같다. 1 pcs에 600원대 

그래도 단품으로 주문하면 더 퀄리티 있지 않을까 싶어서 단품으로만 주문해 봤다. 양보단 질!

 

초밥은 주문과 동시에 주방에서 직접 만들어주신다. 

주말 기준 포장 웨이팅 시간은 15분 정도 기다린 거 같다.

 

 

집으로 포장해와서 펼쳐봤는데 비주얼은 그럴듯하다. 회도 도톰해 보이고 밥양도 적지 않다.

 

 

김치광어초밥

보통 광어 뱃살에 묵은지가 올려진 초밥은 많이 봤지만 빨갛게 양념된 김치가 올라간 건 처음 본 것 같다.

두툼한 광어 위에 특제 양념된 아삭한 김치가 올려져 있다. 참기름 냄새가 솔솔 나서 고소하고 개운하다.

며칠 뒤에 또 생각나는 맛이 될 것 같다.

 

 

연어초밥

연어가 두툼하고 신선한 느낌을 받았다.

특제 연어 사과소스도 같이 넣어주는데 찍어먹으면 정말 맛있다.

 

 

광어초밥

광어가 두툼하고 컸지만 맛은 너무 밋밋했다.

광어살이 툭 툭 끊어지는 느낌이라 식감이 별로였다.

Tip 간장에 생고추냉이, 생강을 같이 넣고 섞은 뒤 생강을 광어살에 올려먹으면 맛있다.

 

새우장초밥

새우장 초밥도 SoSo 평범했던 맛

 

 

 

 

가격이 메가초밥 외엔 가성비가 좋은진 모르겠다.

만약 다음에도 방문한다면 김치광어초밥, 알뜰연어초밥 두 개만 시킬 것 같다.