전화 : 031-355-8078
주소 : 경기도 화성시 꽃내음2길 49
영업시간 : 화~일 16:00 ~ 22:00 월요일 휴무
영업시간은 오픈시간이 3시에서 4시로 바뀌었습니다.
북적이는걸 별로 좋아하지 않아 오픈 시간에 맞춰 방문했습니다.
실내는 넓은편은 아니고 테이블 10개 정도 있습니다.
가족이 운영 가게 인것 같았어요 직원분들 너무 친절하셨고 서비스도 많이 주셨습니다^^
21.09.11 기준 메뉴판
기존에 있던 꽃대패가 사라지고 흑대패로 변경되었습니다.
원래는 곱창3인분에 꽃대패1인분먹으려했는데 아쉽게도 꽃대패가 품절이네요 ㅠㅠ
일단 주문은
한우곱창3인분!
밑반찬 구성
콩나물, 부추 무침, 깻잎, 마늘 절임
콩가루, 기름소금장, 청양고추가 올려져서 나오는 간장소스
기본으로 제공되는 선지국
소스와 앞접시가 붙어있어서 먹을 때 정말 편했네요^^
선지국은 추가하게 되는 맛입니다.
곱창 3인분
다 구워져서 나오며 바로 드시면 됩니다.
서비스 염통, 얇게 썬 감자, 양파, 버섯, 떡이 같이 올려져서 나옵니다.
곱창은 먹기 좋게 잘라주십니다.
곱창이 다른 곱창집과 다르게 입에서 녹을정도로 부드러웠어요 잡내도 하나도 안 났고요
염통은 반면에 쫄깃
곱창과 염통 조합이 좋은 것 같습니다.
여기는 콩나물과 부추를 올려주진 않더라고요 제가 한번 올려봤는데
그냥 먹는 것이 더 맛있게 느껴졌습니다.
곱창이 부드럽고 곱도 가득 차서 무한대로 들어가더라고요 ㅎㅎ
곱창을 너무 맛있게 먹어서 대창과 막창 맛이 궁금해졌습니다.
대창 1인분과 막창 1인분 추가해봤습니다.
대창은 비주얼이 생이 아닌 냉동 같았어요 ㅜㅜ
대창1,막창1
양파와 같이 볶아져 나오는 막창은 다 익혀서 나오기 때문에 바로 먹으면 되고
염통과 대창은 구워서 먹으시면 됩니다.
막창도 곱창과 같이 엄청 부드러웠어요
막창이 아삭하고 쫄깃한 맛을 기대했는데 그건 아니였습니다.
염통 특유의 잡내도 없었고 정말 맛있었습니다.
대창을 바싹 구웠더니 살짝 태웠네요
제가 잘못 구웠는지 먹을 게 없었던 대창 1인분...
볶음밥1인분
마지막으로 볶음밥 1인분
양이 생각보다 많네요
계란을 넣어 같이 볶는 게 포인트예요
총평
✔ 부드러운 곱창과 쫄깃한 염통의 조합이 👍
✔ 2인 기준 대창, 막창보다는 곱창 3인분에 염통 1 접시 추천
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