매출 기준 미국 1위 스테이크 전문점 "텍사스로드하우스(Texas Roadhouse)"
송도 현대프리미엄아울렛에 국내 2호점으로 14일(월)에 오픈했다.
전 화 : 032-727-2327
주 소 : 인천 연수구 송도 국제대로 123 3층 식당가
영업시간 : 매일 10:30 - 22:00 아울렛 휴점일 휴점
오픈 후 첫 주말을 맞이 해서 사람이 정말 많았다.
입구 앞에 핸드폰 번호를 입력하면 카카오톡으로 입장순서가 되면 알려주는 시스템
주말 저녁피크시간 5시쯤에 도착해서 앞 대기팀 수가 50팀이었으며 40~50분의 웨이팅이 있었다. 송도점 146평 규모로 넓고 테이블이 많아 회전율은 좋았다.
카톡 알람을 받고 5분내에 오지 않으면 자동 취소되니 주의하시길!
텍사스로드하우스(Texas Roadhouse) 입장 및 기본 세팅
기본 세팅은 식전 빵과 크림버터 메뉴판 포크와 나이프 접시
빵은 "촉촉" "쫄깃" "부드러움"
빵이 정말 맛있다!!! 뜨거울 때 빨리 먹는 것이 좋다.
빵과 크림버터는 리필가능
빵 포장 ❌ 빵 판매 ⭕
빵은 실시간으로 바로바로 구워서 나오기 때문에 맛있는 게 아닌지 싶다.
텍사스로드하우스(Texas Roadhouse) 메뉴 설명
자리에 앉아서 메뉴판을 보면 당황스러울 수 있다.
종류도 많으며 물어보지 않은 이상 따로 설명은 없다^^
일단 처음 방문한 거면 위에 메뉴판은 다 제쳐두고 아래 메뉴판에만 집중!
텍사스로드하우스의 시그니쳐 메뉴이자 주력 메뉴들을 간단히 소개하자면
설로인(Sirloin,등심) 필레(Filet,안심) 립아이(Rib-eye, 꽃등심)
특수부위 쪽으로는
뼈가 붙어있는 꽃등심 (본 인 립아이)
T모양의 뼈 양 옆에 안심과 채끝 등심이 붙어있는 (포터하우스 티본)
"HAND-CUT STEAKS"
설로인(Sirloin,등심)
소 허리 등심 부위이며
한국에서는 맛보기 흔치 않은 부위라서 경험해보고 싶은 분은 주문!
고기의 육질이 살짝 질길 수 있으니 참고
왼쪽 사진 댈러스 필레(Filet,안심)
부드러움이 매력인 안심
지방이 적어 건강에도 좋지만 가격이 비싸다는 단점^^
오른쪽 사진 포트 워스 립아이(Rib-eye, 꽃등심)
우리가 흔히 먹는 꽃등심 대중적인 맛이기 때문에 선택 시에 실패할 수 없는 메뉴이다.
일반 꽃등심보다도 부드럽고 식어도 부드럽게 먹을 수 있다.
Smother Your Steak 4,900원
볶은 버섯과 양파와 그레이비소스가 제공된다
TIP 스무더는 기본 고기 위에 올려져서 나오며 따로 달라고 하면 접시에 담아져서 같이 나온다.
핸디컷스테이크 주문 시 사이드메뉴 두 가지 선택 가능
인기 있는 사이드 메뉴로는
체다치즈 베이컨이 추가된 구운 감자
고구마 마쉬멜로우
샐러드 +2000
감자튀김
"TEXAS-SIZED COMBOS"
쉽게 말해서 핸디 컷은 스테이크 단품 메뉴
콤보는 세트메뉴
콤보는 설로인6oz와 립아이10oz 두가지 사이즈만 있으며 사이드 메뉴 두가지 선택 가능하다.
접시에 풍성하게 담겨 나오는 게 좋다면 콤보로 선택!!
단품은 접시에 달랑 스테이크만 올려져 나오기 때문에 아쉬울 수 있으니
스무더를 추가한다거나 콤보로 시킨다거나 하면
우리에게 익숙한 스테이크 접시가 나온다.
텍사스로드하우스(Texas Roadhouse) 주문 방법
첫째 메인 스테이크 주문 "핸디컷 / 콤보"
스무더 선택
Smother Your Steak 4,900원
볶은 버섯과 양파와 그레이비소스가 제공된다
TIP 스무더는 기본 고기 위에 올려져서 나오며 따로 달라고 하면 접시에 담아져서 같이 나온다.
두번째 "사이즈선택"
6oz(170g) \19,900
8oz(226g) \24,900 (추천사이즈)
11oz(312g) \31,900
16oz(453g) \43,900
*사이즈 선택 시 먹을 사이즈보다 한 사이즈 적게 주문하는 게 좋다.
식전빵, 사이드, 음료수와 함께 먹기 때문에 생각보다 배가 부르다.
셋째 "사이드선택"
핸디컷 or 콤보 스테이크를 선택하면 두개의 사이드 메뉴가 제공된다.
인기 있는 사이드 메뉴로는
체다치즈 베이컨이 추가된 구운 감자
고구마 마쉬멜로우
샐러드 +2000
감자튀김
넷째 "음료 선택"
음료 사이즈가 많이 크기 때문에 하나만 주문 후에 탄산 리필하는 것도 하나의 팁
논알코올 음료는 스무디 종류이며 버진 피나콜라다 / 버진 프루티 / 버진 오리지널 / 버진 프로즌 쿨러 총 4종류
텍사스로드하우스(Texas Roadhouse) 주문 메뉴 후기
가장 먼저 나온 샐러드
시저샐러드 +2,000
평범한 시저 샐러드의 맛
하우스샐러드 +2,000
하우스 샐러드는 소스를 선택할 수 있다.
렌치 소스 머스터드 등등 소스가 4~5가지 되는데
이탈리안 소스를 주문했다. 이탈리안소스 강추!!
한국의 발사믹 소스와 비슷하지만 더 달달하고 맛있었다.
설로인 8oz 미디엄
사이드 두 가지로는
체다치즈 +1,000 추가된 구운 감자와
하우스 샐러드 +2,000 를 선택하였다.
Smother Your Steak 4,900원
볶은 버섯과 양파와 그레이비소스가 제공된다
TIP 스무더는 기본 고기 위에 올려져서 나오며 따로 달라고 하면 접시에 담아져서 같이 나온다.
크기는 작지만 두께가 상당하여 양이 적진 않다.
질기다는 표현보다는 쫄깃? 식감이 좋다는 느낌에 더 가깝다
Tip 식을수록 퍽퍽해지니 적은 양만 주문해서 먹는 것도 하나의 팁
샤워크림과 체다치즈 그위에 뿌려진 베이컨 토핑
구운 감자를 사이드로 선택 시에 무조건 추가하길 바란다.
립아이 10oz 콤보로 주문했으며
with 그릴드 새우를 선택하였다. 37,900원
굽기는 미디엄
사이드 2개로
시저 샐러드와 고구마 마시멜로우 선택
다음에 다시 주문하게 된다면 립아이 단품으로 사이즈 늘려서 먹고 싶을 정도로
너무 맛있었다. 립아이(꽃등심) 강추!!!
살짝 먹는 팁을 드리자면 구운 빵 위에 샐러드와 스테이크 올려서 먹으면 스테이크 햄버거 ㅎㅎ 완전 별미다
음료는 논알콜로
버진프로즌쿨러 (달달한소다) 우리가 알고 있는 소다보다는 좀 더 고급진 소다 맛이라고 생각하면 될 듯
버진피나콜라다 (코코넛베이스)
주문하였다.
음식들이 자극적이었음에도 불구함에도 음료의 달달함이 느껴질 정도였으니 많이 달다 ㅎㅎ
오픈하고 처음 맞이한 주말 사람이 엄청 몰렸음에도 불구하고 직원들은 친절했고 오더 실수도 없었고 메뉴도 늦지 않게 나왔다. 무엇보다도 가성비가 너무 좋았다.
다음에 송도 현대프리미엄아울렛을 방문한다면 무조건 재방문할 것 같다.
Tip 요약
✅ 설로인은 식감이 좋지만 식을수록 퍽퍽해지니 적은 사이즈로 주문해서 빠르게 먹는 것을 추천
✅ 하우스 샐러드에는 이탈리안 소스가 Good
✅ 립아이는 무조건 시켜라! 입에서 녹는다
✅ 음료수는 양이 많다 하나만 시킨 뒤 탄산으로 리필!
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