전화: 0507-1307-8692
주소: 경기도 화성시 꽃내음2길 46-3 106호
영업시간: 월~토 11시~21시 (16시~17시 브레이크타임) / 일 15시~21시 ✔ 매달 1,3번째 월요일 정기휴무
위치는 푸라닭치킨 / 착한남자한우곱창 맞은편에 있습니다.
가게명에 송산이라는 이름이 붙은 거 보니 체인점은 아닌 것 같아요
실내공간은 4인이 앉을 수 있는 테이블 7개 정도 있습니다.
요즘 트렌디한 인테리어는 아니지만 매우 친근한 분위기의 식당입니다.
메뉴판입니다.
식사류는 맵기 조절이 가능한데 (순한 맛/보통맛/매운맛) 세 가지 선택이 가능합니다.
보통맛은 신라면 매운맛
매운맛은 불닭볶음면 정도의 매운맛이라 생각하시면 됩니다.
매운맛은 고통스러운 매운맛이라기보다 맛있게 매울 정도의 매운맛입니다.
우삼겹 쭈꾸미 철판 중의 양은 2~3인
대는 3~4인이 먹기에 적당할 것 같습니다.
주문내역
우삼겹 쭈꾸미 철판 중 35,000원
우동 4,000원
볶음밥 2,000원
오픈한 지 얼마 안돼서 그런지 재료들의 신선도나 반찬 솜씨가 아주 좋으셨습니다.
무쌈이 채 썰어져서 나온 게 다른 집과 좀 다른 점이었는데
무채로 먹는 게 먹기 훨씬 좋았어요
콩나물도 비벼먹기에도 따로 먹기에도 좋게 간이 좀 되어있었고
샐러드는 유자 소스에 버무려져 나옵니다.
계란찜은 기본으로 나옵니다.
추가로 시키게 되면 2,000원의 비용이 발생합니다.
우삼겹 주꾸미 철판
우삼겹 주꾸미 철판이 나왔습니다.
우삼겹, 부추, 팽이버섯 위에 직화 된 쭈꾸미 볶음이 올려져 나옵니다.
야채들로 양이 채워진 게 아니라
우삼겹과 쭈꾸미로 80% 채워진 느낌
양이 상당히 푸짐합니다.
먹는 팁은
처음부터 섞지 말고
깻잎에 쭈꾸미와 우삼겹을 무채에 싸 먹은 뒤
절반 정도 먹었을 때 섞어서 먹는 방법을 추천합니다.
무채가 얇아서 쌈 싸 먹기 편해요
매운맛을 중화시키기 위해 무채를 많이 넣을 수 있어서 좋습니다.
절반쯤 먹었을 때 다 같이 볶아주세요~
따로 먹었을 때와 다 같이 볶았을 때는 또 다른 느낌입니다.
마무리는 볶음밥으로!
사장님께서 직접 볶아주십니다.
1인분인데 양이 꽤 됩니다.
어린아이가 있어서 우동을 시켜봤는데
시제품이 아니라 직접 멸치육수 우려서 만드신 거 같았어요
4천원인데 양도 푸짐하고 맛있었습니다.
두번째 방문
낙지철판전골(대)
철판도 맛있었지만 전골도 맛있었습니다.
비슷한 비주얼이지만 완전 다른 매력
처음에 육수가 없어 보여서 육수는 언제 부어주시냐고 물어봤는데
팬이 깊어서 끓으면 올라온다고 하시더라고요
낙지볶음의 양념이 육수에 베어 들기까지 오랫동안 끓일수록 맛있습니다.
마지막으로
볶음밥은 정말 필수입니다.
꼭 시켜 드세여!!
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