"요수정이란?"
서울 마포구 신수동에 위치한 요수정은 매일매일 메뉴가 바뀌는 콘셉트로 운영되는 레스토랑입니다.
셰프의 고향인 경남 거창에 위치한 정각의 이름이기도 한 요수정은 어린 시절 셰프가 뛰어놀던 추억의 장소입니다.
즐거운 추억이 가득한 요수정 같은 레스토랑을 만들고 싶다는 꿈을 담아 2013년에 요수정 레스토랑이 탄생했습니다.
그리고 2020년, 요수정 레스토랑 개업7주년 맞아 그동안 인기있던 메뉴들을 간소화해 도시락으로 출시했습니다.
출처:헬로잇츠
"요수정 선택이유??"
- 요수정 레스토랑 인기메뉴로 구성
- 부담없는 칼로리(307kcal~)
- 균형잡힌 영양소 섭취
- 간편한 섭취방법
출처:헬로잇츠
요수정 도시락은 시중 간편식 대비 낮은 열량의 메뉴로 구성되어있습니다.
"요수정 조리방법"
조리도구는 필요 없습니다.
요수정 도시락은 가마솥 직화 방식으로 지은 밥과 다양한 메뉴를 급속냉동(IQF) 했습니다. 그래서 갓 요리한 듯 신선하고 맛있습니다.
※ IQF : Individual Quick Frozen 공법
출처:헬로잇츠
"요수정 제육반상"
413kcal 220g
한줄평 : 살짝 매콤한 제육볶음이며 돼지잡내 안나고 양념이 맛있습니다. 달달한 고구마 맛탕과 맵단 조합
"요수정 탄두리볶음밥"
350kcal 220g
한줄평 : 간이 적절했던 탄두리 볶음밥과 골드오믈렛이 정말 부드럽고 맛있습니다.
"요수정 수닭갈비"
420kcal 220g
한줄평 : 매콤양념이며 닭비린내 없이 맛있었습니다. 제육도시락과 매우 흡사!
"요수정 안동식찜닭"
307kcal 220g
한줄평 : 살짝 매콤한 안동찜닭 계란말이가 살짝 푸석했지만 먹을만했다.
"요수정 골드오믈렛"
345kcal 220g
한줄평 : 심심한 닭가슴살 볶음밥에 부드렁룬 골드오믈렛 짭조름한 소시지의 조화가 괜찮았다.
"요수정 소고기버섯"
339kcal 220g
한줄평 : 제일 맛있게 먹었던 도시락이네요 소불고기랑 곤드레나물밥이랑 비벼먹으면 꿀맛!
간헐적단식으로 am12~pm7시 만 음식 섭취
아침 안먹고 점심은 회사밥 소식하고 저녁에 헬로잇츠 도시락먹고 집에서 10분 타바타 홈트만 했습니다.
서서히 빠지기 시작하네요 ㅎㅎ기존에 먹는양이 많았기때문에 헬로잇츠 도시락이 도움이 많이 된것같습니다.
그전에 170g~180g 짜리 먹었는데 식욕만 돋궈서 폭식한 적이 많았는데 220g의 양을 먹으니 포만감이 어느정도는 생기는거같아서 좋았어요!
시즌1<다양한끼>와 비교했을때는 맛과 메뉴다양성이 더 개선된느낌이지만 조리 후 비닐을 벗기는 과정은 여전히 힘드네요 ㅎㅎ
이상리뷰를 마치겠습니다!
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