[수원 롯데몰 맛집] 꽁시면관 중국냉면 솔직한 리뷰

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"꽁시면관"

전화: 031-8066-1832
주소: 경기 수원시 권선구 세화로 134 롯데몰수원 3F
영업시간: 매일 10:30 ~ 22:00

수원 롯데몰을 자주 방문하는 편인데
꽁시면관은 그 중 가장 많이 방문한 음식점이기도 하다
꽁시면관에서 거의 절반의 메뉴는 경험해 봤을 정도로 많이 먹어봤는데
그중 손에 꼽을만한 중국냉면을 리뷰해보도록 하겠다.

주문내역

꽁시짜장면 8,000원
해물짬뽕 9,000원
중국냉면 11,000원
팔진초면 11,000원
야채볶음밥 8,000원

색다른 메뉴를 먹어보기 위해 주문한 팔진초면
첫 비주얼은 팔보채에 우동면이 볶아져 나온 느낌
가격과 이름에 비해 고급스럽고 특별한 맛은 아니었다.
케첩과 굴소스를 넣고 볶은 볶음우동 느낌이랄까?

고슬고슬하게 잘 볶아져 나온 볶음밥
무난한 실패 없는 볶음밥이었다.

짜장면과 짬뽕리뷰는 패스!

중국냉면의 첫 비주얼
야채는 당근, 오이, 양상추
해물은 말린 해파리와 오징어
맨 위에 고기가 올려져 나온다.
옆에 소스는 땅콩소스이다.
만천원이라는 가격에 비해 고명의 양은 만족스럽진 않았다.

중국식 냉면을 처음 접해봐서 큰 기대는 하지 않았지만
처음 육수를 한입 떠먹었을 때
아 맛있다!라는 감탄사가 가장 먼저 나왔다.
육수는 우리가 흔히 먹는 서울식 함흥냉면의 일반적인 육수보다 맛이 더 강하고 새콤달콤한 맛이다.
면발도 탱글탱글했고 아삭한 야채들과 잘 어울렸던 것 같다.

중국냉면을 주문하면 땅콩소스도 같이 나오는데
땅콩소스의 활용도가 높다.

앞접시에 면을 덜어내고 땅콩소스를 섞어서 먹어도 되고
마지막에 남은 육수에 넣어 먹어도 콩국수 같은 고소한 맛을 느낄 수 있다.

중국냉면은 탕수육, 깐풍기 같은 튀김요리랑 잘 어울릴 거 같다.