[새솔동 맛집] 가족외식하기 좋은 가성비 맛집 : 수미정 풍천장어

 

 

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동네에 새로 생긴 첫 장어집 #수미정풍천장어

자주 먹을 수 없는 고가의 메뉴인 만큼 제대로 먹기위해 물왕저수지까지 방문해서 먹었었는데 

이제 집앞에서도 맛있고 가성비 좋은 장어를 먹을 수 있게 되서 좋은거 같습니다.

내돈내산이며 방문 후기에 대한 솔직한 리뷰를 하도록 하겠습니다.

 

 

가게정보
전화 : 0507-1345-9880
주소 : 경기도 화성시 수노을중앙로 162 2층 203호 
영업시간 : 매일 11:00~22:00

 

✔ 국산과 국내산의 차이?

국내에서 태어나 국내에서 자란것은 "국산"

외국에서 태어나 우리나라에서 6개월이상 양식한것을 "국내산"

 

✔ 민물장어 바다장어 차이?

민물장어는 바다장어에 비해 몸집이 더 크고 단단합니다.

바다장어는 식감이 부드러운 반면 민물장어는 두툼하고 식감이 더 쫄깃하고 기름기가 적으며 담백합니다.

결론은 민물장어가 더 맛있고 비싸다!

 

✔ 자포니카 장어란?

국산품종의 토종장어를 자포니카라고 하는데 외래어종에 비해 그 개체수가 적어 가격대가 좀 더 높이 형성되있다 합니다. 

 

✔ 장어의 효능?

불포화 지방, 단백질,비타민이 풍부하며 소고기에 비해 비타민A함량이 200배 이상으로 풍부한 영야소를 함유 원기회복 스태미너에 정말 좋은 보양식입니다.

 

 

수미정풍천장어 가게내부 및 메뉴

홀내부는 굉장히 넓습니다. 평일 오후 5시 방문했을땐 아무도 없었는데 저녁시간되니까 웨이팅 생길정도로 꽉차더라구요 

 

 

셀프바 에는 각종 반찬들을 리필할 수 있으며 된장국도 제공되고 있습니다.

여기서 후식과일이 있어서 정말 좋았던거 같아요

오늘은 수박이 제공되었는데 후식과일은 그때그때 제철과일로 바뀌는것 같더라구요

 

 

메뉴판입니다.

오늘의시세 가격 (2021.07.01 기준)

풍천민물장어 1인분 (280~300g) 28,000원

특대풍천민물장어 1인분 (380~400g) 32,000원

 

크게 변동은 없을것 같지만 시세가격이라 가격을 홈페이지에서 확인하고 가셔야 할듯 하네요 !

 

손질된장어 250g 정도가 보통 1인분인데

특대풍천민물장어는 400g정도니 2인분에 가까운 크기입니다.

 

 

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👍 주문내역

특대풍천민물장어 2인분  64,000원

잔치국수 4,000원

 

수미정풍천장어 메뉴소개

밑반찬은 깻잎장아찌 묵은지 콩나물부추 등 장어와 곁들여먹기 좋은 메뉴들로 구성되어 나옵니다.

장어뼈 튀김도 반찬으로 나오는데 별미네요 딱딱해보였지만 바삭한 식감의 과자같아요

하나씩 집어먹다가 결국 다 먹어버렸습니다.

 

 

창가쪽에 앉으니 시티뷰가 정말 아름답네요 ㅎㅎ 

 

 

장어크기가 정말 큽니다. 이렇게 큰장어는 처음본거 같아요 ㅎㅎ

특대랑 일반장어랑 크기차이가 크다고 하니 4천원차이면 특대로 가시는게 맞는거 같습니다.

버섯은 추가가능하니 먹다가 모자리시면 리필하시면 됩니다.

 

 

 

✔ 장어소스 및 국수는 방부제 처리 없이 자가 제조한다 합니다.

셀프바에 와사비 후추, 참기름, 장어소스 다양하게 있으니 소스도 조합해서 취향대로 만들어 드시면 좋을 것 같습니다.

저는 소금 후추 참기름으로 소금장만들어 봤습니다 ㅎㅎ

 

 

장어는 직접 구워주시며 먹기 좋게 잘라주십니다.

비린내는 하나도 안나고 가시도 먹는데 신경쓰이지 않을 정도 입니다.

#겉바 속촉

 

 

너무 익혀버리면 장어의 쫄깃한 식감이 사라지고 바삭해지니 다 익은 장어는 불판옆으로 빼주세요~ 

 

 

장어 한점이 너무 커서 반으로 잘라먹어야 할 정도입니다.

꼬리도 큼직하게 잘라주셔서 좋았네요!

 

 

여러가지 반찬들로 조합해먹으니까 싸먹는 재미도 있고 장어의 느끼함도 잡아주네요 

하지만 생강채가 좀 두꺼웠어요!! 

생강채가 좀더 얇게 일정하게 썰어져있으면 더 좋을것 같아요 ㅎㅎ

 

 

후식으로 잔치국수를 시켰습니다.

국수 면이 특이하게 얇은 넓적면이며 당근 계란지단 쑥갓 김이 고명으로 올려져서 나옵니다.

진한 멸치육수 맛이아닌 가다랑어포 육수로 자극적이지 않은 육수 맛입니다.

장어의 느끼함을 잡아줄 김치말이국수도 좋을 것 같습니다.

 

잔치국수를 시키면 나오는 열무 김치보다 반찬으로 나온 파김치와 같이 먹으면 맛있습니다.

 

 

 

 

수미정풍천장어 진행중인 이벤트

 

첫번째 이벤트✔ 예약 리뷰 이벤트 참여 시 잔치국수1개 서비스 

두번째 이벤트✔ 매월 첫째주 월요일에는 잔치국수를 1,000원(현금)에 판매

 

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